Weekmarkten in Nijverdal en omgeving

Overijssel staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en verse streekproducten. Vanuit Geertruidahoeve kun je gemakkelijk de leukste markten en lokale producenten bezoeken voor een authentieke smaakervaring.

Weekmarkt Nijverdal (vrijdag) Elke vrijdag bruist het centrum van Nijverdal van de gezellige weekmarkt. Hier vind je verse groenten van lokale telers, ambachtelijke kazen en het beste vlees uit de streek. Vergeet niet te proeven van de Overijsselse specialiteiten zoals rookworst en boerenkaas.

Boerenmarkt Hellendoorn (zaterdag – seizoensgebonden) Een kleinschalige maar sfeervolle markt waar je direct contact hebt met de producenten. Perfect om verse eieren, seizoensgroenten en zelfgemaakte jam in te slaan.

Markt Ommen (vrijdag) De historische markt in het pittoreske Ommen biedt naast verse producten ook ambachtelijke broden en lokale honing. De sfeer in dit oude Hanzestadje maakt het marktbezoek extra bijzonder.

Lokale boerderijen en hoeves:

• Kaasboerderij De Lange Wei (Haarle): Verse boerenkaas direct van de boerderij
• Biologische Tuinderij Het Groene Hart (omgeving): Seizoensgroenten en kruiden
• Imkerij Overijssel: Lokale honing en bijenproducten

Seizoenskalender – wat is er wanneer vers:

• Lente: Asperges, jonge kaas, verse kruiden
• Zomer: Aardbeien, zomerfruit, verse groenten
• Herfst: Appels, peren, pompoen, paddenstoelen
• Winter: Wintergroenten, gerijpte kazen, wildproducten

Nora’s keuken: Al deze verse ingrediënten komen perfect tot hun recht in Nora’s 3-gangen diner. Met haar achtergrond als bakker weet zij als geen ander hoe je de smaak van streekproducten het beste naar voren laat komen. Op afspraak bereidt zij graag een menu met de beste ingrediënten uit de omgeving.

Praktische tips:

• Neem een koeltas mee voor verse producten
• Veel markten accepteren alleen contant geld
• Ga vroeg voor de beste keuze

Boek je culinaire weekend Bel Nora op 06-15503137 en vraag naar haar speciale arrangementen met lokale producten. Ook je hond is welkom – veel markten zijn zeer hondvriendelijk!